Carsten Matuszak, der Küchenchef der Kaiser-Otto-Residenz, und sein Team hatten zu einer Führung in ihr Reich eingeladen und zahlreiche Bewohnerinnen und Bewohner waren dem Ruf gefolgt. Die Küchenführung bot nicht nur spannende Einblicke in eine hochmoderne Küche, sondern auch die Gelegenheit, mehr über die Philosophie und das Engagement unseres Teams zu erfahren.
Während der Blicke hinter die Kulissen wurden die modernen Küchenanlagen vorgestellt, und es gab die Möglichkeit, Fragen zu stellen und somit detaillierte Informationen zu erhalten. Täglich werden aus frischen, saisonalen Produkten köstliche Mahlzeiten zubereitet, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner abgestimmt sind.
Die Küchenführung – ein wunderbarer Moment des Austauschs und des näheren Kennenlernens. Wir sind stolz auf unser Küchenteam und die Qualität, die wir täglich servieren. Ein herzlicher Dank gilt allen Teilnehmenden, die diese Stunde zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben!
